Εύκολο επιδόρπιο για 2 άτομα της Ντίνας

Ετοιμασία

1. Αλείφουμε τα 2 φύλλα μας με βουτυράκι.
2. Τοποθετούμε μέσα ένα τετράγωνο λεπτό κομμάτι από το τυρί μας, διπλώνουμε τα φύλλα βουτυρώνοντας κάθε πλευρά τους και τυλίγουμε το τυρί κάνοντας το "φακελάκι". Αλείφουμε από πάνω με βούτυρο και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
3. Κάνουμε το ίδιο και με τα άλλα δύο φύλλα.
4. Ψήνουμε στους 180° C στον φούρνο με αέρα για κανά τεταρτάκι. (Ψήνεται και σε κανονικό φούρνο με αντιστάσεις αλλά στους 200 βαθμούς και για περισσότερη ώρα. Επιπλέον σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει οπωσδήποτε να γυρίσουμε το γλυκό για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.)
5. Μόλις ροδίσουν τα τοποθετούμε στα πιάτα και τους ρίχνουμε από πάνω κανέλα, ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) και μέλι.