Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Σάλτσα μουστάρδας
Υλικά
- Ζωμός (κοτόπουλου, γαλοπούλας, ψητού κρέατος)
- Κύβος (ανάλογα το ζωμό)
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Λεμόνι
- Μουστάρδα
|
|
Ετοιμασία
- Ρίχνουμε σε μια κατσαρολίτσα το ζωμό και το βάζουμε στη φωτιά.
- Προσθέτουμε μέσα τον κύβο, το αλάτι το πιπέρι και το λεμόνι και μόλις πάριε μία βράση ρίχνουμε τη μουστάρδας (όσο πιο πολύ ρίχνουμε τόσο πιο πηχτή γίνεται) και ανακατεύουμε.
- Μόλις αρχίσει να βράζει τη βγάζουμε από τη φωτιά και είναι έτοιμη.
Συνοδεύει: Ψητά σχάραςΨητά φούρνουΨητά κατσαρόλας
Τη συνταγή συνιστά: η libra77gr
|
|
