|
|
Κάλλη 5 / 11 / 2003
Ο χειμώνας είναι η αγαπημένη μου εποχή. Ιδίως μου αρέσει τις
χειμωνιάτικες μέρες οι ώρες εκείνες που μαζεύεται ο κόσμος σπίτι του
από τη δουλειά. Μου αρέσει που αρχίζουν να φωτίζουν τα παράθυρα των
σπιτιών και που ξέρεις ότι όλοι είναι στις κουζίνες τους και κάτι
ετοιμάζουν χαλαρώνοντας από την κούραση της ημέρας. Γι'αυτές τις
ώρες έχω να σας προτείνω να μαζέψετε μια καλή παρέα και να περάσετε
ένα μυρωδάτο χουχουλιάρικο απόγευμα με καλή μουσική, κεριά και την
ακόλουθη πρόταση:
MULED WINE (ζεστό γλυκό κρασί)
- ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί
- ένα μεγάλο ποτήρι χυμό πορτοκάλι
- γαρύφαλα (5-10 ανάλογα με τις προτιμήσεις, εγώ το "μπουμπουνίζω"
λίγο στο κανελογαρύφαλο ως φαν)
- 4 ξύλα κανέλλας
- ζάχαρη (υποκειμενικό, προσωπικά βάζω 5-6 περίπου γεμάτες κουταλιές)
- 1 πορτοκάλι, ένα μήλο, σε κομματάκια
Βάζουμε σε κατσαρόλα τα υλικά και αφήνουμε να σιγοβράσουν για μισή
ώρα ανακατεύοντας πού και πού. Σερβίρουμε σε φλιτζάνια και κούπες.
Φτιάχνουμε μια μηλόπιτα, μια κομπόστα με μήλα, ξερά σύκα, δαμάσκηνα
και σταφίδες και ζεστά φρέσκα ποπ κόρν(υπάρχουν οδηγίες για γλυκά
ποπ κόρν στο forum). Πίνουμε με μέτρο και τρώμε χωρίς μέτρο. Τα
φιλιά μου, καλό χειμώνα!
Τα κείμενα που δημοσιεύονται στο forum εκφράζουν τις απόψεις τών συντακτών τους και όχι απαραίτητα αυτές τών συντελεστών τού site.
|
|
