Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Κρέμα σοκολάτας με μπανάνες
Υλικά
- 3 μπανάνες
- 1 γιαούρτι στραγγιστό (200 γρ.)
- 1 σοκολάτα γάλακτος (100 γρ.)
- 50 γρ. κουβερτούρα
|
|
Ετοιμασία
- Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπαιν μαρί, προσθέτουμε 2 κουταλιές γιαούρτι και ανακατεύουμε.
- Επειδή το μείγμα είναι καυτό προσθέτουμε το υπόλοιπο γιαούρτι σιγά-σιγά και
προσεκτικά.
- Αφού γίνει ένα λείο μείγμα λειώνουμε τις δύο μπανάνες στο μπλέντερ και τις προσθέτουμε στο σοκολατένιο μείγμα.
- Οταν αναμειχθούν όλα καλά, προσθέτουμε την τρίτη μπανάνα κομμένη σε μικρά κομματάκια και ανακατεύουμε με κουτάλι(όχι με μίξερ).
- Μοιράζουμε την κρέμα σε 4 μπολάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν.
Τη συνταγή συνιστά: η Κατερίνα Βενιέρη
|
|
