Η Μυστική συνταγή της Μους Σοκολάτας (Σοκόλαση!!)

Τι είναι άραγε το ερμόλ? 

Ευχαριστώ!!

• Θέμα: Re: ερμόλ??
  Από: kxan  13 / 4 / 2006
  Φυτική σαντιγί όπως λέει στο κουτι, υπάρχει και το μόρφατ ή τελος πάντων 2 διαφορετικές μάρκες. Το βρίσκεις στα ράφια με σαντιγί σκόνη κλπ
  [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

  ---

  Για να είμαι ειλικρινής δεν μου αρέσει καθόλου το ερμόλ. Μου 
φαίνεται πολύ λιπαρό και... ψεύτικο. Η συνταγή είναι όμως μια 
πολύ καλή εναλλακτική λύση για μους σοκολάτας τώρα που δεν 
μπορούμε να φτιάξουμε την κανονική λόγω ωμών αυγών...

• Θέμα: Re: ερμόλ
  Από: froufrou  13 / 4 / 2006
  

  Giati tzierh mou den mpreis na kaneis thn kanonikh logo omon
  augon? Vale ta augoulakia sou pano se mpen mari kai vara ta mexri
  na skouksoun! Mhn afrisoun...mono na psilophksoune... Etsi
  skotonontai ta mikrovia. Kai o fovos me thn gripph ton pthnon na
  mhn yphrxe pali na fovasai thn salmonela! Pote ma pote omo augo
  akoma kai an einai apo thn pladoula pou xoume sto kotetsi mas.

  
  [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

  ---

  • Θέμα: Re: ερμόλ
    Από: Νατάσα  16 / 4 / 2006
    

    Φρουφρουδάκι, σωστή! Δεν ήξερα όμως ότι έτσι δεν χαλάει η 
    συνταγή! Αλλά καλά με τους κρόκους. Η μαρέγκα πώς θα γίνει; 

    
    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

    ---

Μου κάνει εντύπωση που το "ερμόλ" αναφέρεται ως πασίγνωστο!
Μα πού ζω?
Και αν είναι σαντιγύ, τότε το 1/2 κιλό σαντιγύ που γράφει, τί 
είναι?

• Θέμα: Re: Ερμόλ?
  Από: Νατάσα  16 / 4 / 2006
  

  Είναι όντως πασίγνωστο το ερμόλ ειδικά στις παλιές νοικοκυρές 
  που δεν έβρισκαν ή δεν ήξεραν καν την κρέμα γάλακτος. Μόνο που 
  δεν είναι φυτικό. Για διαβάστε τι λέει πάνω στο κουτάκι...

  
  [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

  ---

  • Θέμα: Re: Ερμόλ?
    Από: froufrou  21 / 4 / 2006
    

    To ermol gia na mai eilikrinhs oute go to ksero. Kykloforei omos
    kai me ena allo onoma ot opoio auth th stigmh mou diafeugei
    (kataramena ghrateia). Einai se mikrh konserva kai akros xhmiko
    an krino apo thn geush tou kai thn myrodia tou.
    
    Ta spradia kalh mou ta kaneis kai auta se mpen mari. Oxi gia poly
    ora mhn sou ginoune omeleta alla toso oso xreiazontai gia na
    tinaksoune ta mikrovia. meta ta xtypas klassika se maregga.
    
    Filia kai kalo pasxa

    
    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

    ---

  • Θέμα: Re: Ερμόλ?
    Από: froufrou  21 / 4 / 2006
    

    Morfat!! Etsi to lene!

    
    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

    ---

    • Θέμα: Re: Ερμόλ?
      Από: Άννα  1 / 5 / 2006
      

      Και στα γερμανόφωνα ξένα πώς το λένε? 
       Μην πειραματίζεστε με τα αυγά. Κοροϊδεύουμε τον εαυτό μας όταν
      δεν κάνουμε αυγό μελάτο αλλά ανακατεύουμε σε ζεστή εστία τα αυγά.
      Η καλό ψήσιμο ή καθόλου.

      
      [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

      ---

      • Θέμα: Re: Ερμόλ?
        Από: froufrou  8 / 5 / 2006
        

        Kalh mou pisteueis oti dino symvoules xoris na ksero ti mou
        ginetai? Ta auga an zestathoune stous 60 vathmous mporoune na
        fagothoune h na xrhsimpooihthoune afova. Kai den to leo ego, to
        leei o opoiosdhpote pou einai ligo gnosths ton pragmaton!!!!

        
        [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

        ---

• Θέμα: Re: μαγιονεζα
  Από: kxan  7 / 5 / 2006
  Θεσε το σαν ερώτηση στο φορουμ. Εκει θα το δουν πιο πολλοί...
  [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

  ---