Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλες τις σαλάτες
|
 Tips &
Tricks της κουζίνας
|
Μακαρονοσαλάτα
Υλικά
- Μισό πακέτο μακαρονάκι (προτιμούμε το κοφτό που είναι σαν μισοφέγγαρο) ή οποιοδήποτε ζυμαρικό που έχει περισσέψει, όχι όμως σπαγγέτι
- 1/2 κιλό μανιτάρια σε φετούλες (ή 1 κονσέρβα) σοταρισμένα
- 1/2 κούπα αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο
- 1/3 αρακά βρασμένο (αν σας έχει περισσέψει και αρακάς λαδερός, πλύντε τον στην βρύση και χρησιμοποιήστε τον στη σαλάτα. Είναι πιο νόστιμος από τον βρασμένο)
- Αν σας έμειναν και αυγά, βράστε δύο, και ψιλοκόψτε τα και αυτά.
- Για την σως:
- 1 βαζάκι μαγιονέζα
- 1/3 από το βαζάκι μουστάρδα
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Ετοιμάζουμε την σως, δοκιμάζουμε και αυξομειώνουμε τις ποσότητες σύμφωνα με τα γούστα μας.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σαλάτας, την βάζουμε στο ψυγείο και σερβίρουμε την επομένη.
Τη συνταγή συνιστά: η marymary
|
|