Κοτόπουλο με μαϊντανό

Προετοιμασία

1. Σε βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το κοτόπουλο ελαφρά, προσθέτουμε 2 φλυτζάνια τσαγιού νερό για να βράσει, το μαϊντανό ψιλοκομμένο και τα μπαχαρικά. (Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο νερό).
2. Οταν ψηθεί το κρέας, σβήνουμε με το χυμό λεμονιού στον οποίο έχουμε προσθέσει τη μουστάρδα.
3. Σερβίρουμε με ρύζι, το οποίο περιχύνουμε με τη σάλτσα.

Ετοιμασία