Επιδόρπιο με φρούτα και γιαούρτι

Ετοιμασία

1. Βάζουμε το ξύσμα πορτοκαλιού για 2 λεπτά σε βραστό νερό, το στραγγίζουμε, το βρέχουμε με κρύο νερό και το αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσει.
2. Βάζουμε τα ακτινίδια και τις φράουλες σε μπωλάκια (3 ή 4) και προσθέτουμε τον χυμό των σταφυλιών.
3. Βάζουμε στο μπλέντερ το γιαούρτι, την κρέμα γάλακτος και το μέλι και τα δουλεύουμε ώστε το μείγμα μας να γίνει ομοιόμορφο.
4. Μοιράζουμε την κρέμα στα μπωλάκια, τα βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά περίπου και γαρνίρουμε με το ξύσμα.