Σοκολατάκια με Γκράν Μαρνιέ

Ετοιμασία

1. Λιώνουμε την άσπρη σοκολάτα, καλύπτουμε τις θήκες εσωτερικά με ένα πινελάκι (λίγο παχύ στρώμα) και τις βάζουμε στο ψυγείο.
2. Λιώνουμε την κουβερτούρα και την ανακατεύουμε με το βούτυρο.
3. Προσθέτουμε σιγά-σιγά την κρέμα γάλακτος στο μίγμα και τέλος ρίχνουμε το λικέρ.
4. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και γεμίζουμε τις θήκες που έχουμε κάνει με την άσπρη σοκολάτα με το μίγμα μας με την βοήθεια κορνέ.
5. Στολίζουμε με τριμμένους ξηρούς καρπούς (κατά προτίμηση φιστίκια Αιγίνης).