Βάφλες

Ετοιμασία

1. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, προσθέτουμε το αυγό και χτυπάμε το μίγμα μας.
2. Ρίχνουμε σιγά-σιγά το γάλα συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε την ζάχαρη και τέλος το βούτυρο.
3. Ζεσταίνουμε το ειδικό σκεύος για βάφλες, το αλείφουμε με λίγο λιωμένο βούτυρο, ρίχνουμε αρκετό μίγμα ώστε να καλύψουμε την βάση του σκεύους, σκεπάζουμε και ψήνουμε σε δυνατή θερμοκρασία για 2 λεπτά από κάθε πλευρά.
4. Σερβίρουμε τις βάφλες ζεστές με λιωμένο βούτυρο και σιρόπι.