Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Γλυκά πιτάκια με χουρμάδες
Υλικά
- 3 κούπες αλεύρι
- 1 κούπα ζεστό γάλα
- 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
- Ζάχαρη
- Χουρμάδες ή ξερά δαμάσκηνα(χωρίς το κουκούτσι)
|
|
Ετοιμασία
- Σε μία λεκάνη ανακατεύουμε το αλέυρι με το μπέικιν πάουντερ, προσθέτουμε το γάλα και ζυμώνουμε καλά το μίγμα μας.
- Αναμιγνύουμε τους χουρμάδες με την ζάχαρη.
- Κόβουμε το ζυμάρι σε μικρά κομμάτια, ανοίγουμε μικρά πιτάκια, τα γεμίζουμε με τους χουρμάδες και την ζάχαρη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 45 λεπτά περίπου.
|
|
