Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλες τις σαλάτες
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Σαλάτα Παλέρμ
Υλικά
- Λίγα φασολάκια
- 2 πατάτες
- 2 καρότα
- Τυρί παρμεζάνα
- 3 αγγουράκια τουρσί
- Λίγα μπιζέλια αρακά
- Σπιτική μαγιονέζα
- Λίγες φέτες ντομάτας για γαρνιτούρα
|
|
Ετοιμασία
- Βράζουμε χωριστά τα φασολάκια, τις πατάτες και τον αρακά.
- Κόβουμε τις πατάτες, τα φασολάκια σε μικρά κομμάτια και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.
- Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, προσθέτουμε το τυρί, τα αγγουράκια και την σπιτική μαγιονέζα.
Σερβίρουμε με φέτες ντομάτας.
Τη συνταγή συνιστά: η Λίλια Δερμανοπούλου
|
|
