Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Κοτόπουλο με κολοκυθάκια
Υλικά
- 4 φιλέτα κοτόπουλου
- 1/2 κιλό κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
- 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια
- 3 σκελίδες σκόρδο
- Λίγο βασιλικό
- Λάδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Ροδίζουμε το κοτόπουλο σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε το αλάτι και πιπέρι.
- Βγάζουμε το κοτόπουλο από την κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το σκόρδο με λίγο λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και τα ντοματάκια.
- Επειτα προσθέτουμε το κοτόπουλο μαζί με λίγο λάδι, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό μας να σιγοβράσει.
Σερβίρεται με ρύζι και λευκό κρασί.
Καλή σας όρεξη.
Τη συνταγή συνιστά: ο λιχούδης (δικής του εμπνεύσεως)
|
|
