Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks της κουζίνας
|
Σουβλάκια στην σχάρα
Υλικά
- 1 κιλό κρέας χοιρινό
- Τυρί (κεφαλοτύρι, γραβιέρα)
- Ντομάτες
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
- Για ποτό προτείνουμε:
-Λευκός ξηρός -Ερυθρός ξηρός
|
|
Ετοιμασία
- Κόβουμε τα κρέας σε κομματάκια και το πλένουμε.
- Κόβουμε επίσης σε κομμάτια το τυρί και σε φέτες τις ντομάτες.
- Περνάμε το κρέας στα ξυλάκια εναλλάξ με τυρί και ντομάτες, τα λαδώνουμε και ψήνουμε σε σχάρα την οποία έχουμε ζεστάνει. Μόλις τα σουβλάκια γίνουν τα αλατοπιπερώνουμε.
|
|