Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Αρωματικοί κεφτέδες
Υλικά
- 200 γρ. άσπρο ψωμί τριμμένο
- 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
- 3 κουταλιές αρωματικά χόρτα (μαϊντανό, θυμάρι, δενδρολίβανο κτλ)
- Το ξύσμα μισού λεμονιού
- 1 αυγό
- 35 γρ. βούτυρο λιωμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Σε μια λεκάνη αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί, τα ζυμώνουμε καλά, πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί.
- Ψήνουμε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 C για μισή ώρα περίπου.
- Σερβίρουμε τους κεφτέδες με κοτόπουλο ή κρέας λεμονάτο και περιχυμένους με τους χυμούς από το κρέας.
|
|
