Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Αρακάς με μακαρόνια
Υλικά
- 400 γρ. αρακά (700 γρ. περίπου ακαθάριστο)
- 1/2 κιλό μακαρόνια
- 2 κουταλιές σπανάκι ψιλοκομμένο
- 20 γρ. κουκουνάρι
- 40 γρ. βούτυρο
- Τυρί τριμμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Σε μία κατσαρόλα σοτάρουμε το σπανάκι με το βούτυρο, προσθέτουμε τον αρακά, δύο κούπες νερό, αλάτι και πιπέρι, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό μας να γίνει.
- Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια, τα στραγγίζουμε, τα βάζουμε σε ένα βαθύ σκεύος και ενώ είναι ζεστά ακόμα τα ανακατεύουμε με τον αρακά, το κουκουνάρι και το τριμμένο τυρί και σερβίρουμε.
|
|
