Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Αυγά με ντομάτες
Υλικά
- 3 αυγά
- 2-3 ντομάτες μεγάλες κατακόκκινες
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, τις ψιλοκόβουμε, τις βάζουμε σε ένα τρυπητό, τις πιέζουμε να φύγει το ζουμί και τις τηγανίζουμε για 10 με 15 λεπτά.
- Σπάμε τα αυγά και τα δέρνουμε μέσα σε ένα πιάτο, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι, τα ρίχνουμε στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν τα αυγά.
Τη συνταγή συνιστά: ο Παναγιώτης Βουκελάτος
|
|
