Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Κολοκυθολούλουδα γεμιστά
Υλικά
- 1 κιλό ανθούς από πράσινα κολοκύθια
- 250 γρ. τυρί φέτα
- 250 γρ. γραβιέρα Κρήτης
- 2 αυγά
- Λίγη φρυγανιά τριμμένη
- Λάδι για το τηγάνισμα
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Τρίβουμε τα τυριά και τα ανακατεύουμε με το αυγό, το αλάτι και το πιπέρι.
- Πλένουμε και ανοίγουμε προσεκτικά τα λουλούδια (να μην τα κόψουμε) και τα γεμίζουμε με το μίγμα των τυριών.
- Τα βουτάμε πρώτα στο δεύτερο αυγό και μετά στην φρυγανιά και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Καλή επιτυχία.
Τη συνταγή συνιστά: η Vaso
|
|
