Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks της κουζίνας
|
Κόκκινα μακαρόνια στον φούρνο
Υλικά
- 1 πακέτο μακαρόνια (πένες)
- 1/2 κόκκινη πιπεριά
- 1 πράσινη πιπεριά
- Μανιτάρια (προαιρετικά)
- 2 ντομάτες
- 1/2 PUMARO
- 1/4 γκούντα
- 1/4 κεφαλοτύρι
- Λίγη τριμμένη φέτα
- 4 φέτες μπέικον ή γαλοπούλα
- Ρίγανη
- Δυόσμο
- Βασιλικό
- Πάπρικα
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Βράζουμε τα μακαρόνια aldente τα σουρώνουμε τα ξεπλένουμε και τα βουτυρώνουμε.
- Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και το μπέικον, τα τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι, ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και μετά από 2 λεπτά το PUMARO.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά, τα αφήνουμε να δέσουν και τα βάζουμε μαζί με τα μακαρόνια σε ένα βουτυρωμένο pyrex.
- Ρίχνουμε τα τυριά τριμμένα και τα ψήνουμε στους 180' για 20'..
Σερβίρονται ζεστά
Τη συνταγή συνιστά: η Αλεξία (δικής της εμπνεύσεως)
|
|