Πατάτες ογκρατέν

Ετοιμασία

1. Σ' ένα τηγάνι με λάδι σοτάρουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο.
2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε ροδέλες και τις προσθέτουμε στο τηγάνι όπως επίσης και το ψιλοκομμένο μπέικον.
3. Τα αφήνουμε για λίγο και μετά τα βάζουμε σε ένα ταψί.
4. Ανακατεύουμε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε το μίγμα πάνω από τις πατάτες.
5. Προσθέτουμε το τυρί και λίγο μοσχοκάρυδο και ψήνουμε στο φούρνο για μισή ώρα στους 200 βαθμούς.