Κινέζικο ρύζι με λαχανικά

Ετοιμασία

1. Βράζουμε μαζί τα λαχανικά με το καλαμπόκι.
2. Βράζουμε και το ρύζι.
3. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε με το 1/3 από το λάδι μας το 1/3 του κρεμμυδιού.
4. Ρίχνουμε μέσα τα στραγγισμένα λαχανικά(σε μια η δύο δόσεις), ανακατεύουμε και συγχρόνως ρίχνουμε λίγη σόγια-σος.
5. Αδειάζουμε τα λαχανικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
6. Μετά τσιγαρίζουμε πάλι λίγο κρεμμύδι, ρίχνουμε ρύζι, σόγια, το βάζουμε στη κατσαρόλα με τα λαχανικά και αλατίζουμε.
7. Με τον ίδιο τρόπο τσιγαρίζουμε ρίχνοντας λίγο λάδι τα μανιτάρια και ραντίζοντας κάθε τόσο με τη σόγια-σος.
8. Στο τέλος τσιγαρίζουμε το κρέας αφού πρώτα το κόψουμε σε πολύ μικρά κομματάκια.
9. Στο τέλος όλα μαζί τα υλικά τα ανακατεύουμε απλά στη κατσαρόλα και είναι έτοιμο!