Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Ομελέτα Light
Υλικά
- 1 κρόκος αυγού
- 3 ασπράδια αυγού
- 1 φέτα (για τοστ) γαλοπούλα
- 2 φέτες (για τοστ) τυρί που λιώνει με λίγα λιπαρά
- Λίγη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
- Λίγη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ρίγανη
|
|
Ετοιμασία
- Αρχικά κόβουμε σε λωρίδες και έπειτα σε κυβάκια την γαλοπούλα και το τυρί.
- Χτυπάμε τα ασπράδια με τον κρόκο.
- Προσθέτουμε την γαλοπούλα, το τυρί, την πιπεριά και την ντομάτα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν όλα τα υλικά με αυγό.
- Σε αντικολλητικό και καλά ζεσταμένο τηγάνι ρίχνουμε το μίγμα.
- Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά κάθε πλευρά για 3-4 λεπτά.
Οι ποσότητες των υλικών είναι για ένα άτομο.
Η συνταγή είναι με λίγες θερμίδες και είναι από διαιτολόγο.
Τη συνταγή συνιστά: η Ντόρα Μ.
|
|
