Γαλοπούλα ala Dora

Ετοιμασία

1. Πλένουμε την γαλοπούλα, την κόβουμε σε μπουκίτσες και αλατοπιπερώνουμε.
2. Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και αμέσως μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φετούλες.
3. Ρίχνουμε στο τηγάνι την γαλοπούλα, προσθέτουμε την πάπρικα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσει το κρέας.
4. Ανακατεύουμε την κρεμμυδόσουπα σε ένα μπολ με 300 ml νερό, ρίχνουμε το μίγμα στο τηγάνι και αμέσως προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ή το γάλα.
5. Ανακατεύουμε το φαγητό, χαμηλώνουμε την φωτιά και το αφήνουμε να βράσει για μισή ώρα περίπου.
6. Οταν είναι έτοιμο σερβίρουμε αμέσως με ρύζι ή πατάτες βραστές.