Σουφλέ τυριών

Ετοιμασία

1. Βράζουμε τα λαζάνια για 15 λεπτά σε αλατισμένο νερό.
2. Τρίβουμε τα τυριά και τα ανακατεύουμε σε ένα μπολ.
3. Ψιλοκόβουμε το ζαμπόν, το μπέικον και την πιπεριά.
4. Βουτυρώνουμε ένα μέτριο πυρέξ, στραγγίζουμε τα λαζάνια, τα αλατίζουμε, τα ρίχνουμε στο πυρέξ, προσθέτουμε την μισή ποσότητα των τυριών, το ζαμπόν, το μπέικον και την πιπεριά και τέλος ρίχνουμε το υπόλοιπο τυρί και την κρέμα γάλακτος.
5. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά περίπου μέχρι να λιώσουν τα τυριά.