Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Κουνουπιδοκεφτέδες
Υλικά
- 1 κουνουπίδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 5 αυγά
- 2 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά
- 1 φλιτζάνια αλεύρι
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- Μαιντανό
- Πιπέρι
- Αλάτι
- Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
|
|
Ετοιμασία
- Βράζουμε το κουνουπίδι και το θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- Με την βοήθεια ενός κουταλιού τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μας στο λάδι και μόλις ροδοκοκκινήσουν είναι έτοιμα.
Καλή σας όρεξη.
Τη συνταγή συνιστά: η Kakoulidou Pavlina (δικής της εμπνεύσεως)
|
|
