www.hungry.gr  Για τους φίλους τής γεύσης.
Ταχεία αναζήτηση   Βοήθεια
Φαγητα Σάλτσες & Κρέμες Σαλάτες Γλυκά Μπαχαρικά Tips O έρωτας... | Κάβα,μπάρ
Επικοινωνία | Editorial | Κεντρική σελίδα | Forum | Η δική σας συνταγή | Traffic


Πιάτα με κύριο υλικό:

Και συγκεκριμένα:
Τρόπος μαγειρέματος:
Επιπλέον να είναι:
Νηστίσιμο
Vegetarian
Αφροδισιακό
Πρόχειρο
Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
Πιάτα από την:
κουζίνα


Λεξικό όρων κουζίνας:
Αναζήτηση



Tips & Tricks
της κουζίνας

Πέννες με κρέμα γάλακτος


Υλικά

  • Πέννες
  • Κρέμα γάλακτος
  • Μανιτάρια πορτσίνι
  • Καρπάτσιο τρούφας (μανιτάρι)
  • Λάδι τρούφας
  • Παρμεζάνα
  • 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο



Ετοιμασία

  1. Βράζουμε τις πέννες.
  2. Βάζουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο, τα μανιτάρια, το καρπάτσιο, πολύ λίγο λάδι τρούφας (μόνο για να πάρουμε το άρωμα) και τέλος την κρέμα γάλακτος.
  3. Αφού δέσει η σάλτσα, ρίχνουμε τις πέννες, ανακατεύουμε και σερβίρουμε στα πιάτα πασπαλίζοντας με παρμεζάνα.

Τη συνταγή συνιστά: ο manolis.m

Εκτύπωση Στείλτε τη συνταγή σε κάποιον που θα τού αρέσει...
Εκτύπωση Αποστολή


Σχολιάστε τη συνταγή

Επικοινωνία | Editorial | Κεντρική σελίδα | Forum | Η δική σας συνταγή | Traffic

© Copyleft: A. Kanavouras 2001. All lefts reserved.