Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Κέικ με σταφίδες
Υλικά
- 3 αυγά
- 1 κούπα βούτυρο
- 330 γρ. ζάχαρη
- 1/1 κιλό αλεύρι
- 2 κουταλάκια σόδα φαγητού
- 1 κούπα γάλα
- 1/2 κούπα σταφίδες ξανθές αλευρωμένες
- Ξύσμα 1 πορτοκαλιού
|
|
Ετοιμασία
- Χτυπάμε σε μία λεκάνη καλά το βούτυρο με την ζάχαρη και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα.
- Διαλύουμε την σόδα στο γάλα, ρίχνουμε το ξύσμα και το προσθέτουμε στο μίγμα μας.
- Ρίχνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι δουλεύοντας το γλυκό μας και τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες.
- Βάζουμε το κέικ σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 45 λεπτά περίπου.
|
|
