www.hungry.gr  Για τους φίλους τής γεύσης.
Ταχεία αναζήτηση   Βοήθεια
Φαγητα Σάλτσες & Κρέμες Σαλάτες Γλυκά Μπαχαρικά Tips O έρωτας... | Κάβα,μπάρ
Επικοινωνία | Editorial | Κεντρική σελίδα | Forum | Η δική σας συνταγή | Traffic


Γλυκά:

Επιπλέον να είναι:
Νηστίσιμο
Vegetarian
Αφροδισιακό
Πρόχειρο
Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
Γλυκά από την:
κουζίνα


Λεξικό όρων κουζίνας:
Αναζήτηση



Tips & Tricks
της κουζίνας

Ζαμπαγιονέ με σοκολάτα


Υλικά

  • 4 κρόκους αυγών
  • 80 γρ. ζάχαρη
  • 1/3 της κούπας μαυροδάφνη
  • 3 κουταλιές κακάο
  • Λίγα φυστίκια Αιγίνης τριμμένα



Ετοιμασία

  1. Σε μπεν μαρί ανακατεύουμε τους κρόκους, την ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνουν πηχτή και αφράτη κρέμα.
  2. Διαλύουμε το κακάο στην μαυροδάφνη και το προσθέτουμε σιγά-σιγά χτυπώντας συνέχει με το μίξερ για 5 λεπτά περίπου (προσοχή να μην βράσει).
  3. Μοιράζουμε το ζαμπαγιονέ σε έξι ψηλά ποτήρια, πασπαλίζουμε με τα φιστίκια Αιγίνης και σερβίρουμε αμέσως.

Εκτύπωση Στείλτε τη συνταγή σε κάποιον που θα τού αρέσει...
Εκτύπωση Αποστολή


Σχολιάστε τη συνταγή



Σχόλια επισκεπτών

  • Θέμα: Kατι λείπει???
    Από: Terry P.  29 / 9 / 2004
    Mου φαίνεται πως κάτι λείπει.... Και τι 6 ποτήρια εννοεις?? Σφηνοπότηρα?? Αυτό βγήκε 2 με το ζόρι και μύριζε φρικτά αυγουλίλας.... Any idea?
    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
  • Θέμα: Perfect
    Από: Καλλιστάκι  17 / 12 / 2005
    Emena pali auth h syntagh mou fainetai poly wraia.Kalesa thn peθera mou kai me parakalese na ths doso tin sintagh!!!!!!!!!!
    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

Επικοινωνία | Editorial | Κεντρική σελίδα | Forum | Η δική σας συνταγή | Traffic

© Copyleft: A. Kanavouras 2001. All lefts reserved.