Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Κουλουράκια με ρακί
Υλικά
- 250 γρ. άχνη
- 200 γρ. λάδι
- 1 κιλό αλεύρι
- 1 1/2 κούπα ρακί
- 1 φλιτζανάκι κονιάκ
- 1 αυγό χτυπημένο
- 2 κουταλάκια σόδα
- 2 βανίλιες
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
|
|
Ετοιμασία
- Τρίβουμε το αλεύρι με το λάδι και διαλύουμε την σόδα στο κονιάκ.
- Βάζουμε όλα τα υλικά μας (εκτός από το αυγό) σε μία λεκάνη και τα δουλεύουμε μέχρι να έχουμε μία μέτρια ζύμη.
- Πλάθουμε τα κουλουράκια μας, τα βάζουμε σε ένα λαδωμένο ταψί, τα αλείφουμε με το αυγό και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά περίπου.
|
|
