Μήλα γεμιστά

Ετοιμασία

1. Καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρούμε τα κουκούτσια (και λίγο από την σάρκα τους) και ρίχνουμε στο άνοιγμα λίγο χυμό λεμονιού.
2. Ζεσταίνουμε το μέλι και ρίχνουμε την κουταλιά του χυμού λεμονιού.
3. Ανακατεύουμε το πορτοκάλι, τους ξηρούς καρπούς και τους χουρμάδες και γεμίζουμε τα μήλα.
4. Ρίχνουμε το πορτοκάλι και τον μηλίτη σε ένα πυρίμαχο σκεύος, βάζουμε μέσα τα μήλα, τα περιχύνουμε με το μέλι και τα ψήνουμε για 45 λεπτά περίπου.
5. Οταν πρόκειται να σερβίρουμε περιχύνουμε τα μήλα με την σάλτσα τους και με σαντιγί.