Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Ετοιμασία

1. Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα, το σιμιγδάλι και το βούτυρο και ανακατεύουμε (με ξύλινη κουτάλα).
2. Οταν η κρέμα πήξει κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει.
3. Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη, προσθέτουμε τις βανίλιες, ρίχνουμε το μίγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε ελαφρά.
4. Τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες και ανακατεύουμε καλά.
5. Ρίχνουμε την πουτίγκα σε μία βουτυρωμένη φόρμα (ειδική για πουτίγκες) και την βάζουμε στο ψυγείο.