www.hungry.gr  Για τους φίλους τής γεύσης.
Ταχεία αναζήτηση   Βοήθεια
Φαγητα Σάλτσες & Κρέμες Σαλάτες Γλυκά Μπαχαρικά Tips O έρωτας... | Κάβα,μπάρ
Επικοινωνία | Editorial | Κεντρική σελίδα | Forum | Η δική σας συνταγή | Traffic


Γλυκά:

Επιπλέον να είναι:
Νηστίσιμο
Vegetarian
Αφροδισιακό
Πρόχειρο
Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
Γλυκά από την:
κουζίνα


Λεξικό όρων κουζίνας:
Αναζήτηση



Tips & Tricks
της κουζίνας

Τούρτα της Κωνσταντίνας


Υλικά

  • Ενα πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
  • 1 κονσέρβα φυτική σαντιγί
  • 1 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
  • 2 αυγά
  • 5 κουταλιές κακάο
  • 5 κουταλάκια στιγμιαίο καφέ
  • 3-4 κουταλιές λικέρ με άρωμα καφέ
  • 3 κούπες γάλα
  • 1 κουταλιά λικέρ με άρωμα καφέ



Ετοιμασία

  1. Βάζουμε το κουτί με τη φυτική σαντιγί στο ψυγείο (όχι στην κατάψυξη) για αρκετές ώρες να παγώσει.
  2. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα.
  3. Προσθέτουμε το κακάο, τον καφέ (διαλυμένο σε λίγο νερό) και το λικέρ ανακατεύοντας το μίγμα ελαφρά και τέλος προσθέτουμε την σαντιγί (κρατάμε λίγη για γαρνίρισμα) αφού την έχουμε χτυπήσει πρώτα ώστε να έχει φουσκώσει.
  4. Ρίχνουμε το μίγμα σε μια φόρμα με σούστα και το αφήνουμε για 3-4 ώρες στο ψυγείο.
  5. Οταν η κρέμα πήξει στρώνουμε από πάνω τα μπισκότα βουτηγμένα στο γάλα και αναποδογυρίζουμε το γλυκό σε μία πιατέλα, το ξεφορμάρουμε και το γαρνίρουμε γύρω-γύρω με τα υπόλοιπα μπισκότα, την σαντιγί, λίγο κακάο και κόκκους καφέ.

Τη συνταγή συνιστά: η Κωνσταντίνα

Εκτύπωση Στείλτε τη συνταγή σε κάποιον που θα τού αρέσει...
Εκτύπωση Αποστολή


Σχολιάστε τη συνταγή



Σχόλια επισκεπτών

  • Θέμα: Χωρίς θέμα
    Από: ΑΡΙΣΤΕΑ   20 / 2 / 2003
    Κωνσταντίνα μου νομίζω ότι η συνταγή αυτή (που θα πρέπει να 
    είναι νόστιμη) παραλύπεις το βούτυρο, στην ετοιμασία, τελικά 
    χρησιμοποιούμαι βούτυρο;
    Φιλάκια  

    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
  • Θέμα: ΓΙΑ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ
    Από: ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ   20 / 2 / 2003
    τελικα και εγω θελω να ρωτησω για το βουτυρο (αν βαζουμε και ποσο;)
    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
  • Θέμα: Χωρίς θέμα
    Από: Ράνια   23 / 2 / 2003
    Οπως μου είπε η Κωσταντίνα το γλυκό θέλει μία κούπα βούτυρο.
    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
  • Θέμα: boutyro
    Από: markos  7 / 1 / 2005
    poso boutyro xreiazetai?
    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
  • Θέμα: Ποιό βούτυρο;
    Από: Γιούλη  29 / 6 / 2005
    Στα υλικά της τούρτας δεν αναφέρεται βούτυρο ενώ στη συνταγή λέει ότι χτυπάμε το βούτυρο ! με τη ζάχαρη. Τελικά πόσο βούτυρο πρέπει να βάλουμε ;
    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

Επικοινωνία | Editorial | Κεντρική σελίδα | Forum | Η δική σας συνταγή | Traffic

© Copyleft: A. Kanavouras 2001. All lefts reserved.