Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Κρέμα καλοκαιρινή
Υλικά
- Για την βάση:
- 1 κουτί μπισκότα digestive
- 6 κουταλιές βούτυρο
- Για την γέμιση:
- 2 φακελάκια σαντιγύ (σε σκόνη)
- 2 ποτήρια γάλα
- Για γαρνίρισμα:
- 1 κομπόστα ή μαρμελάδα (κεράσι, φράουλα, βατόμουρο)
- 1 φακελάκι ζελατίνη
|
|
Ετοιμασία
- Βάση: Λιώνουμε τα μπισκότα σε ένα μπολ.
- Βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα το βούτυρο να λιώσουν και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Μόλις κρυώσει το βούτυρο, το ρίχνουμε στο μπωλ με τα μπισκότα, ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα και τα στρώνουμε σε ένα σκεύος σαν βάση.
- Γέμιση: Βάζουμε στο μίξερ τα φακελάκια της σαντιγύ, προσθέτουμε το γάλα, τα χτυπάμε και στρώνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.
- Γαρνίρισμα: Βάζουμε την κομπόστα ή την μαρμελάδα και μετά αν θέλουμε προσθέτουμε την ζελατίνη.
Τη συνταγή συνιστά: η Georgia (δικής της εμπνεύσεως)
|
|
