Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Ταχινόπιτα
Υλικά
- 1 κούπα ζάχαρη
- Χυμό ενός πορτοκαλιού
- 1 κούπα ταχίνι
- 3 κούπες αλεύρι
- 1/2 κούπα σταφίδες
- 1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα
- 1/2 κουταλάκι μπέκιν πάουντερ
- Λίγο αλάτι
|
|
Ετοιμασία
- Σε μία λεκάνη δουλεύουμε το ταχίνι και προσθέτουμε σιγά-σιγά τον χυμό πορτοκαλιού και την ζάχαρη.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέκιν, προσθέτουμε τα καρύδια και τις σταφίδες, ρίχνουμε το μίγμα στο ταχίνι και δουλεύουμε καλά όλα τα υλικά.
- Αλευρώνουμε ένα ταψί, στρώνουμε το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 C για 50 λεπτά περίπου.
|
|
