Μπισκότα Μπράουνις

Ετοιμασία

1. Λιώνουμε σε μπαιν μαρι τη σοκολάτα και τη μαργαρίνη και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει λίγο, αλλά να παραμείνει ρευστό.
2. Χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι να αφρίσουν, προσθέτουμε την ζάχαρη τμηματικά, την βανίλια, την σοκολάτα, τ’ αλεύρι και τα καρύδια.
3. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο το πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 25 λεπτά.
4. Εσωτερικά το γλυκό πρέπει να παραμείνει λίγο υγρό.
5. Κόβουμε το γλυκό σε ρόμβους και σερβίρουμε ανάλογα με την διάθεσή μας ζεστό ή κρύο, σκέτο ή με παγωτό ή σως σοκολάτα ή κρέμα γάλακτος ή με συνδυασμούς.