Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Brownies με καρύδια
Υλικά
- 1 κουβερτούρα 125 γρ.
- 5 κουταλιές βούτυρο
- 2 αυγά
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1/2 κούπα αλεύρι κοσκινισμένο
- Λίγη βανίλια
- Λίγο αλάτι
- 1/2 κούπα χονδροκοπανισμένα καρύδια
|
|
Ετοιμασία
- Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να γίνουν άσπρη κρέμα.
- Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα, την βανίλια και το αλατάκι.
- Ενώνουμε απαλά τα δύο μείγματα και προσθέτουμε το αλεύρι και τα καρύδια.
- Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι, το ρίχνουμε μέσα και ψήνουμε για 1/2 ώρα στους 180 στον
αέρα.
- Σερβίρεται ζεστό και για σούπερ απόλαυση και με μια μπάλα παγωτό βανίλια.
Σημείωση: Την τελευταία φορά που το έφτιαξα λόγω έλλειψης βανίλιας, έριξα λίγο amareto. Αν είστε γενικά φαν του πικραμύγδαλου θα σας αρέσει πολύ και αυτή η εκδοχή.
Τη συνταγή συνιστά: η dina k. Sparti
|
|
