Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Κουλουράκια πορτοκαλιού
Υλικά
- 250 γρ. φυτίνη
- 1 βιτάμ
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1 ποτήρι πορτοκαλάδα (φρέσκο χυμό)
- 1/2 ποτηράκι κονιάκ
- ¼ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
|
|
Ετοιμασία
- Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα υγρά (πορτοκαλάδα και κονιάκ) και σιγά-σιγά το αλεύρι.
- Θα γίνει μια ζύμη αφράτη και μαλακή έτοιμη για να πλάσουμε κουλουράκια λεπτά (βουτήματα)
- Χτυπάμε ελαφρά ένα αυγό και με ένα πινελάκι περνάμε όλα τα κουλουράκια.
- Ψήνουμε στους 180 ° Cμέχρί να ροδίσουν.
Τη συνταγή συνιστά: η Ρόζα
|
|
