Ροξάκια της Γιάννας

Ετοιμασία

1. Ζεσταίνουμε το γάλα και διαλύουμε την μαγιά
2. Στο μείγμα με την μαγιά ρίχνουμε το λάδι, τα αυγά χτυπημένα και στη συνέχεια το μπέκιν, την βανίλια και το αλεύρι.
3. Το 1/3 της ζύμης το χωρίζουμε και βάζουμε κανέλα, λίγη ζάχαρη και κακάο. Χωρίζουμε την λευκή ζύμη σε 3 κομμάτια και την σοκολατένια επίσης.
4. Απλώνουμε το άσπρο φύλλο (σε σχήμα ορθογωνίου) και τυλίγουμε το καφέ μπαστουνάκι που έχουμε φτιάξει από την σοκολατένια ζύμη.
5. Κόβουμε με το μαχαίρι μετά σε κομμάτια.
6. Τα αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσουν και τα ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς. (Δεν χρειάζεται να λαδώσουμε το ταψί.)
7. Σιρόπι: Βράζουμε τα υλικά μας για 10 λεπτά.
8. Περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι τα κρύα ροξάκια.