Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα γλυκά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Πτι φουρ της μαμάς
Υλικά
- 1 κιλό φρέσκο βούτυρο
- 1/2 κιλό άχνη
- 1 1/4 του κιλού αλεύρι
- 5 αυγά
|
|
Ετοιμασία
- Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη μέχρι να ασπρίσει, προσθέτοντας ένα-ένα τα αυγά και το αλεύρι.
- Βάζουμε το μίγμα σε ένα κορνέ και φτιάχνουμε τα πτι-φουρ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C για 10 λεπτά περίπου.
Οταν ψηθούν τα πτι φουρ μπορούμε να τα κάνουμε "σάντουιτς" βάζοντας ανάμεσα μαρμελάδα της επιλογής μας.
|
|
