Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλες τις σαλάτες
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Σαλάτα ρόκα με λιαστές ντομάτες και παρμεζάνα
Υλικά
- Ρόκα
- Λιαστές ντομάτες
- Ελαιόλαδο
- Παρμεζάνα τριμμένη
- Ξύδι βαλσάμικο
- Λίγο μέλι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Κάποιο αλλαντικό (προαιρετικά)
|
|
Ετοιμασία
- Πλένουμε την ρόκα και την βάζουμε χωρίς να την κόψουμε σε ένα πιάτο ρηχό.
- Ανακατεύουμε το βαλσάμικο με το μέλι και το ελαιόλαδο και αφού βάλουμε τις λιαστές ντομάτες και την παρμεζάνα (και το αλλαντικό αν θέλετε) στο πιάτο περιχύνουμε με την σάλτσα την σαλάτα.
Τη συνταγή συνιστά: η eva (δικής της εμπνεύσεως)
|
|
