Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλες τις σαλάτες
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Σκορδαλιά με πατάτες
Υλικά
- 300 γραμμάρια βρασμένες και λιωμένες πατάτες
- 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο (χτυπημένα στο γουδί)
- 2 κουταλιές ξύδι
- 1/2 λεμόνι
- 1 κούπα λάδι
- 200 γραμμάρια καρύδια αλεσμένα (προαιρετικά)
|
|
Ετοιμασία
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τις πατάτες, το σκόρδο και τα καρύδια.. Στην συνέχεια ρίχνουμε εναλλάξ λάδι, ξύδι και λεμόνι και ζυμώνουμε το μίγμα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.
|
|
