www.hungry.gr  Για τους φίλους τής γεύσης.
Ταχεία αναζήτηση   Βοήθεια
Φαγητα Σάλτσες & Κρέμες Σαλάτες Γλυκά Μπαχαρικά Tips O έρωτας... | Κάβα,μπάρ
Επικοινωνία | Editorial | Κεντρική σελίδα | Forum | Η δική σας συνταγή | Traffic


Σαλάτες:

Επιπλέον να είναι:
Νηστίσιμη
Vegetarian
Αφροδισιακή
Πρόχειρη
Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλες τις σαλάτες
Σαλάτες από την:
κουζίνα


Λεξικό όρων κουζίνας:
Αναζήτηση



Tips & Tricks
της κουζίνας

Σαλάτα του Καίσαρα


Υλικά

  • Υλικά για την σαλάτα:
    • Τα φύλλα από ένα καλοπλυμένο μαρούλι
    • 1 κούπα κρουτόν (τηγανισμένες μπουκίτσες ψωμιού)
    • 1/2 κούπα ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
  • Υλικά για το dressing:
    • 1 κούπα μαγιονέζα
    • 4 φιλέτα αντσούγιας ξαλμυρισμένα
    • 1 κουταλάκι κάπαρη (προαιρετικά)
    • 1 κούπα ψιλοτριμμένη καρυδόψιχα



Ετοιμασία

  1. Σαλάτα: Κόβουμε το μαρούλι με το χέρι σε χονδρά κομμάτια και τα βάζουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα.
  2. Βάζουμε από πάνω τα κρουτόν και πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα.
  3. Ντρέσινγκ: Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε για 2 λεπτά.
  4. Αδειάζουμε το dressing πάνω στη σαλάτα και πριν την σερβίρουμε ανακατεύουμε καλά.
  5. Αν θέλoυμε πασπαλίζουμε με καρυδόψιχα.

Τη συνταγή συνιστά: η Τάνια

Εκτύπωση Στείλτε τη συνταγή σε κάποιον που θα τού αρέσει...
Εκτύπωση Αποστολή


Σχολιάστε τη συνταγή



Σχόλια επισκεπτών

  • Θέμα: paratirisi
    Από: hraklis  21 / 5 / 2007
    foto stin syntagi

    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
    • Θέμα: Re: paratirisi
      Από: tatiana  13 / 6 / 2007
      Αυτό μας μάρανε. Εδώ είναι εξαφανισμένος ο υπεύθυνος λειτουργίας 
      του hungry...

      [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
      • Θέμα: Re: paratirisi
        Από: Lamprini  13 / 6 / 2007
        χχαχααχααχχαχααχ Τατιανα να σαι καλα :) Αν και αργησα να το δω
        ..αυτη ειναι η ατακα της μερας για να μην πω και παραπάνω :))) 

        [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
  • Θέμα: salata kaisara
    Από: σοφι  30 / 8 / 2007
    καλα το μπεικον που πηγε?
    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
  • Θέμα: ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ
    Από: ΓΙΩΡΓΙΑ  30 / 9 / 2007
    ΚΑΜΙΑ ΣΧΕΣΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΤΗ ΣΛΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ!ΣΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΤΗΣ ΣΟΦΗΣ ΘΑ ΠΡΟΣΘΕΣΩ:ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Κ ΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΠΟΥ ΠΗΓΑΝ?ΟΙ ΑΝΤΖΟΥΓΕΣ Κ Η ΚΑΠΑΡΗ ΤΙ ΣΧΕΣΗ ΕΧΟΥΝ?
    [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
    • Θέμα: Re: ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ
      Από: Αντιγόνη  30 / 9 / 2007
      Η αυθεντική σαλάτα Caesar`s δεν περιέχει ούτε κοτόπουλο, ούτε 
      καλαμπόκι. Μόνο γαλλική σαλάτα, κρουτόν και παρμεζάνα. Η 
      ιδιαιτερότητά της έγκειται στη sauce, που περιέχει μεταξύ άλλων, 
      worcestershire sauce, κρόκο αυγού "ζεματισμένο" για λίγα 
      δευτερόλεπτα σε βραστό νερό και ελαιόλαδο. Η "γεύση" της 
      αντζούγιας προκύπτει από τη χρήση της worcestershire sauce. 
      Σήμερα προσφέρονται αναρίθμητες εκδοχές, είτε με κοτόπουλο, είτε 
      με μπέικον, ή και με γαρίδες.

      [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

Επικοινωνία | Editorial | Κεντρική σελίδα | Forum | Η δική σας συνταγή | Traffic

© Copyleft: A. Kanavouras 2001. All lefts reserved.