Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Πολτός ελιάς με ρίγανη
Υλικά
- 2 φλιτζάνια ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κουταλιά ρίγανη
- 4 κουταλιές κάπαρη
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο
|
|
Ετοιμασία
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλεντερ τα πολτοποιούμε και χρησιμοποιούμε το μίγμα 2-3 ώρες μετά.
Συνοδεύει: Μπιφτέκι
Τη συνταγή συνιστά: η Ρόζα
|
|
