Mπιφτέκια με λαχανικά

Υλικά

1/2 κιλό κιμάς
100 γρ. ντομάτες (1 μεγάλη)
100 γρ. καρότα (2-3 μέτρια)
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 φρυγανιές σικάλεως (μουσκεμένες σε νερό)
1/2 κουταλάκι μπεικιν παουντερ
Μαϊντανός
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
1 κουταλιά ελαιόλαδο

Ελληνική κουζίνα
Λίγες θερμίδες

Ετοιμασία

Τρίβουμε το κρεμμύδι, τα καρότα και την ντομάτα σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε το μαϊντανό, τις φρυγανιές (αφού τις στύψουμε καλά) και τέλος τον κιμά.
Ζυμώνουμε καλά το μείγμα και πλάθουμε 6 μπιφτέκια.
Τα ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να "πιουν όλο το νερό τους", το οποίο προέρχεται από τα λαχανικά που έχουμε προσθέσει.

Πολύ καλή συνταγή για δίαιτα !

Τη συνταγή συνιστά: η dita


Εκτύπωση	Αποστολή

Σχολιάστε τη συνταγή

Σχόλια επισκεπτών

Θέμα: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Από: VALIA 7 / 3 / 2006
Η ΔΙΚΙΑ ΜΟΥ ΑΠΟΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑ ΠΟΣΟ ΕΙΝΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗ Η ΓΕΥΣΗ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ.ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΚΑΡΟΤΑ,ΜΗΠΩΣ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΜΕ ΝΑ ΤΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΟΥΜΕ ΜΕ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ?ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ
[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]
- Θέμα: Re: ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
  Από: dita 8 / 3 / 2006
  Το καροτο το τριβουμε και η γευση του δεν ειναι εντονη.Αν παρολα αυτα δεν σου αρεσει μπορεις απλα να μιν βαλεις
  [Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

Θέμα: Χωρίς θέμα
Από: MINERVA 9 / 3 / 2006

Επειδή σε τραπέζι είχαν προσφέρει μπιφτέκια με λαχανικά σας λέω 
ότι ήταν πεντανόστιμα και είχαν εκτός από καρότο μαϊντανό κ.λ.π. 
και ξυσμένο κολοκύθι

[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]