Καλαμάρια γεμιστά

Ετοιμασία

1. Καθαρίζουμε τα καλαμάρια αφαιρώντας τα κεφάλια.
2. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό, την ντομάτα (όλα ψιλοκομμένα), την φέτα τριμμένη, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε λίγο πιπέρι.
3. Γεμίζουμε τα καλαμάρια και ράβουμε (κανονικά με κλωστή και βελόνα)τις άκρες για να μην βγει η γέμιση στο ψήσιμο.
4. Τα τοποθετούμε σε πυρέξ (με καπάκι αν είναι δυνατόν) και αν έχει περισσέψει γέμιση την ρίχνουμε από πάνω μαζί με λίγο λάδι.
5. Ψήνουμε το φαγητό μας για 45 λεπτά περίπου στους 180°C.