www.hungry.gr  Για τους φίλους τής γεύσης.
Ταχεία αναζήτηση   Βοήθεια
Φαγητα Σάλτσες & Κρέμες Σαλάτες Γλυκά Μπαχαρικά Tips O έρωτας... | Κάβα,μπάρ
Επικοινωνία | Editorial | Κεντρική σελίδα | Forum | Η δική σας συνταγή | Traffic


Πιάτα με κύριο υλικό:

Και συγκεκριμένα:
Τρόπος μαγειρέματος:
Επιπλέον να είναι:
Νηστίσιμο
Vegetarian
Αφροδισιακό
Πρόχειρο
Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
Πιάτα από την:
κουζίνα


Λεξικό όρων κουζίνας:
Αναζήτηση



Tips & Tricks
της κουζίνας

Κοτόπουλο α λα Γκρέκο


Υλικά

  • 4-5 φιλετάκια κοτόπουλου
  • 1 πιπεριά κίτρινη
  • 1 πιπεριά κόκκινη (όχι Φλωρίνης)
  • 1 πιπεριά πορτοκαλί
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 κουτί μανιτάρια (όσο μεγάλο θέλουμε)
  • 1 μέτρια ντομάτα (προαιρετικά)
  • Περίπου 150 γρ. τυρί φέτα
  • 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ρίγανη
  • 2-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο



Ετοιμασία

  1. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα φιλετάκια και σε ροδέλες όλα τα λαχανικά.
  2. Βάζουμε το λαδάκι σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
  3. Σοτάρουμε το κοτόπουλο -πάντα σε χαμηλή φωτιά- κι ανακατεύουμε για 10-15 λεπτά περίπου.
  4. Κατόπιν, προσθέτουμε όλα τα λαχανικά μαζί και ανακατεύουμε για 15-20 λεπτά ακόμα.
  5. Τέλος, προσθέτουμε το κρασί το αλάτι το πιπέρι και τη ρίγανη κι ανακατεύουμε για 10 λεπτά ακόμα.
  6. Πέντε λεπτά πριν το κατεβάσουμε από τη φωτιά προσθέτουμε και τη φέτα σε τρίμματα.
Οποιος θέλει μαζί με τα φιλετάκια στο σωτάρισμα προσθέτει και bacon!
Βγαίνει πεντανόστιμο!

Τη συνταγή συνιστά: η ΣΤΕΛΛΑ

Εκτύπωση Στείλτε τη συνταγή σε κάποιον που θα τού αρέσει...
Εκτύπωση Αποστολή


Σχολιάστε τη συνταγή

Επικοινωνία | Editorial | Κεντρική σελίδα | Forum | Η δική σας συνταγή | Traffic

© Copyleft: A. Kanavouras 2001. All lefts reserved.