Μακαρόνια με άσπρη σάλτσα, μανιτάρια και μπέικον

Ετοιμασία

1. Βράζουμε τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε.
2. Σε ένα μπρίκι βάζουμε το βούτυρο, λιώνουμε τους δυο κύβους και περιχύνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε να πάει παντού.
3. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε στην μύτη του κουταλιού βούτυρο, τσιγαρίζουμε το μπέικον και τα μανιτάρια, ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να σιγοβράσουν για λίγο.
4. Βάζουμε τα μακαρόνια σε πιατέλα, πασπαλίζουμε με το τυρί και περιχύνουμε με την σάλτσα.