Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Γεμιστά με σταφίδες
Υλικά
- 15 πιπεριές ή ντομάτες
- 2 κούπες χυμό ντομάτας
- 1 κιλό κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 10 κουταλιές ρύζι καρολίνα
- 2 κούπες λάδι
- 3 κουταλιές κουκουνάρι
- 1/2 κούπα μαύρες σταφίδες
- Κανέλα
- Ανηθο ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι
|
|
Ετοιμασία
- Σε ένα τηγάνι βράζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να μαραθούν, πετάμε το νερό και ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- Ανακατεύουμε καλά, γεμίζουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες (όχι μέχρι επάνω) και ψήνουμε στους 220°C για 45 λεπτά περίπου.
|
|
