Σουφλέ με τυρί ζαμπόν και μπέικον

Ετοιμασία

1. Αλείφουμε με το βούτυρο ένα βαθύ πυρέξ.
2. Κόβουμε τα σκληρά μέρη του ψωμιού, βάζουμε μια στρώση στο ταψί και ραντίζουμε με την κρέμα γάλακτος.
3. Από πάνω βάζουμε μια στρώση ζαμπόν, τυρί και μπέικον και πάλι ψωμί.
4. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.
5. Στο τέλος καλύπτουμε με κρέμα γάλακτος, βάζουμε το πυρέξ στο ψυγείο (για να τραβήξει το ψωμί).
6. Ψήνουμε στους 200°C μέχρι να ροδίσει και σερβίρουμε.