Tip: Πατώντας απλώς το κουμπί παίρνετε όλα τα φαγητά
|
Tips &
Tricks
της κουζίνας
|
Ρύζι υγιεινό του Τάσου
Υλικά
- 1 καρότο
- 40 γρ. πιπερόριζα
- 50 γρ. σέλινο
- 1/4 πράσινη πιπεριά
- 1/4 κόκκινη πιπεριά
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 2 1/2 κούπες ρύζι μπλου μπονετ
- 5,1/2 ή 6 κούπες νερό
|
|
Ετοιμασία
- Τρίβουμε στον τρίφτη το καρότο και την πιπερόριζα και ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά.
- Βάζουμε την κατσαρόλα με το νερό στην φωτιά και μόλις βράσει ρίχνουμε το αλάτι το λάδι, όλα τα λαχανικά και μετά από 3 λεπτά το ρύζι.
- Αφήνουμε το φαγητό να βράσει για 15-20 λεπτά και να απορροφήσει το νερό.
Τη συνταγή συνιστά: ο Τάσος
|
|
